【2020年】アスパラガス生産量ランキング!日本の1位は何県?

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2020年、日本で有名な【アスパラガス】の産地はどこ?

2020年12月2日に農林水産省より公開された2019年産のアスパラガスで収穫量が多い都道府県は、1位「北海道」、2位「佐賀県」、3位「熊本県」となります。

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【2019年産】県別・アスパラガスの生産量ランキング

日本のアスパラガスの生産量(収穫量)を農林水産省「令和元年産・作物調査(野菜)」をもとに、都道府県別で多い順に並べてみました。

順位都道府県収穫量(t)割合
1位北海道3,34012.5%
2位佐賀2,85010.6%
3位熊本2,1107.9%
4位長野2,0707.7%
5位福岡1,9307.2%
6位長崎1,8206.8%
7位山形1,7206.4%
8位栃木1,7006.3%
9位福島1,4005.2%
10位秋田1,3905.2%
11位広島1,0203.8%
12位香川8323.1%
13位新潟6692.5%
14位青森6092.3%
15位愛媛5732.1%
16位岩手5131.9%
17位岡山3241.2%
18位島根1710.6%
19位大分1240.5%
宮城00.0%
茨城00.0%
群馬00.0%
埼玉00.0%
千葉00.0%
東京00.0%
神奈川00.0%
富山00.0%
石川00.0%
福井00.0%
山梨00.0%
岐阜00.0%
静岡00.0%
愛知00.0%
三重00.0%
滋賀00.0%
京都00.0%
大阪00.0%
兵庫00.0%
奈良00.0%
和歌山00.0%
鳥取00.0%
山口00.0%
徳島00.0%
高知00.0%
宮崎00.0%
鹿児島00.0%
沖縄00.0%
合計全国26,800100.0%

参考資料:農林水産省「令和元年産・作物調査(野菜)」

【2019年産】県別・アスパラガスの作付面積と10a当たり収量

ここでは全国のアスパラガスの『作付面積(ha)』『10a当たり収量(kg)』『出荷量』などを紹介します。

『作付面積(ha)』が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10a当たり収量(kg)』が多い場合や少ない場合もあります。

例えば、作付面積が「4位の山形」は「3位の秋田」よりも狭いですが、10a当たり収量が多いため、収穫量も多くなっています。

※下の表は『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介しています。

順位都道府県作付面積(ha)10a当たり収量(kg)収穫量(t)出荷量(t)
1位北海道1,2502673,3403,040
2位長野8282502,0701,800
3位秋田3763701,3901,130
4位山形3624761,7201,460
5位福島3583921,4001,210
6位岩手300171513431
7位新潟226296669571
8位青森139438609452
9位佐賀1292,2102,8502,650
10位長崎1201,5201,8201,740
11位広島1139001,020837
12位栃木1041,6301,7001,460
13位熊本992,1302,1101,970
14位福岡862,2401,9301,800
15位香川85979832752
16位群馬74000
17位岡山61531324282
18位愛媛491,170573487
19位宮城26000
20位島根26658171135
21位茨城24000
22位鳥取16000
23位埼玉14000
24位大分14886124117
25位兵庫13000
26位山口13000
27位富山11000
28位愛知11000
29位山梨9000
30位三重8000
31位岐阜7000
32位静岡6000
33位滋賀6000
34位奈良6000
35位徳島6000
36位高知6000
37位千葉5000
38位宮崎5000
39位石川4000
40位京都3000
41位福井2000
42位和歌山2000
43位沖縄2000
44位東京1000
45位神奈川1000
46位大阪1000
47位鹿児島1000
合計全国5,01053526,80023,600

参考資料:農林水産省「令和元年産・作物調査(野菜)」

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