2024年、日本で有名な【アスパラガス】の産地はどこ？
2024年9月18日に農林水産省より公開された2023年産のアスパラガスで収穫量が多い都道府県は、1位「北海道」、2位「佐賀県」、3位「熊本県」となります。
【2023年産】県別・アスパラガスの生産量ランキング
日本のアスパラガスの生産量(収穫量)を農林水産省「令和5年産・作物調査（野菜）」をもとに、都道府県別で多い順に並べてみました。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量(t) | 割合 |
| 1位 | 北海道 | 3,510 | 14.3% |
| 2位 | 熊本 | 2,270 | 9.2% |
| 3位 | 佐賀 | 2,250 | 9.1% |
| 4位 | 栃木 | 1,700 | 6.9% |
| 5位 | 長崎 | 1,640 | 6.7% |
| 6位 | 山形 | 1,630 | 6.6% |
| 7位 | 福岡 | 1,620 | 6.6% |
| 8位 | 長野 | 1,420 | 5.8% |
| 9位 | 福島 | 1,340 | 5.4% |
| 10位 | 秋田 | 1,070 | 4.3% |
| 11位 | 広島 | 913 | 3.7% |
| 12位 | 香川 | 889 | 3.6% |
| 13位 | 新潟 | 596 | 2.4% |
| 14位 | 岩手 | 428 | 1.7% |
| 15位 | 愛媛 | 421 | 1.7% |
| 16位 | 青森 | 364 | 1.5% |
| 17位 | 島根 | 311 | 1.3% |
| 18位 | 岡山 | 292 | 1.2% |
| – | 宮城 | – | – |
| – | 茨城 | – | – |
| – | 群馬 | – | – |
| – | 埼玉 | – | – |
| – | 千葉 | – | – |
| – | 東京 | – | – |
| – | 神奈川 | – | – |
| – | 富山 | – | – |
| – | 石川 | – | – |
| – | 福井 | – | – |
| – | 山梨 | – | – |
| – | 岐阜 | – | – |
| – | 静岡 | – | – |
| – | 愛知 | – | – |
| – | 三重 | – | – |
| – | 滋賀 | – | – |
| – | 京都 | – | – |
| – | 大阪 | – | – |
| – | 兵庫 | – | – |
| – | 奈良 | – | – |
| – | 和歌山 | – | – |
| – | 鳥取 | – | – |
| – | 山口 | – | – |
| – | 徳島 | – | – |
| – | 高知 | – | – |
| – | 大分 | – | – |
| – | 宮崎 | – | – |
| – | 鹿児島 | – | – |
| – | 沖縄 | – | – |
| 合計 | 全国 | 24,600 | 100.0% |
【2023年産】県別・アスパラガスの作付面積と10ａ当たり収量
ここでは全国のアスパラガスの『作付面積(ha)』『10ａ当たり収量(kg)』『出荷量』などを紹介します。
『作付面積(ha)』が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10ａ当たり収量(kg)』が多い場合や少ない場合もあります。
例えば、作付面積が「12位の熊本」は作付面積は「2位の長野」よりも狭いですが、10ａ当たり収量が多いため、収穫量も多くなっています。
※下の表は『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介しています。
| 順位 | 都道府県 | 作付面積(ha) | 10ａ当たり収量(kg) | 収穫量(t) | 出荷量(t) |
| 1位 | 北海道 | 1,030 | 341 | 3,510 | 3,190 |
| 2位 | 長野 | 545 | 261 | 1,420 | 1,260 |
| 3位 | 福島 | 330 | 406 | 1,340 | 1,160 |
| 4位 | 秋田 | 318 | 335 | 1,070 | 872 |
| 5位 | 山形 | 310 | 525 | 1,630 | 1,420 |
| 6位 | 岩手 | 238 | 180 | 428 | 362 |
| 7位 | 新潟 | 185 | 322 | 596 | 512 |
| 8位 | 青森 | 114 | 319 | 364 | 281 |
| 9位 | 佐賀 | 113 | 1,990 | 2,250 | 2,090 |
| 10位 | 栃木 | 111 | 1,530 | 1,700 | 1,610 |
| 11位 | 広島 | 107 | 853 | 913 | 742 |
| 12位 | 熊本 | 100 | 2,270 | 2,270 | 2,130 |
| 13位 | 長崎 | 92 | 1,780 | 1,640 | 1,580 |
| 14位 | 香川 | 88 | 1,010 | 889 | 839 |
| 15位 | 福岡 | 85 | 1,910 | 1,620 | 1,500 |
| 16位 | 岡山 | 57 | 513 | 292 | 253 |
| 17位 | 愛媛 | 36 | 1,170 | 421 | 352 |
| 18位 | 島根 | 28 | 1,110 | 311 | 283 |
| – | 宮城 | … | … | … | … |
| – | 茨城 | … | … | … | … |
| – | 群馬 | … | … | … | … |
| – | 埼玉 | … | … | … | … |
| – | 千葉 | … | … | … | … |
| – | 東京 | … | … | … | … |
| – | 神奈川 | … | … | … | … |
| – | 富山 | … | … | … | … |
| – | 石川 | … | … | … | … |
| – | 福井 | … | … | … | … |
| – | 山梨 | … | … | … | … |
| – | 岐阜 | … | … | … | … |
| – | 静岡 | … | … | … | … |
| – | 愛知 | … | … | … | … |
| – | 三重 | … | … | … | … |
| – | 滋賀 | … | … | … | … |
| – | 京都 | … | … | … | … |
| – | 大阪 | … | … | … | … |
| – | 兵庫 | … | … | … | … |
| – | 奈良 | … | … | … | … |
| – | 和歌山 | … | … | … | … |
| – | 鳥取 | … | … | … | … |
| – | 山口 | … | … | … | … |
| – | 徳島 | … | … | … | … |
| – | 高知 | … | … | … | … |
| – | 大分 | … | … | … | … |
| – | 宮崎 | … | … | … | … |
| – | 鹿児島 | … | … | … | … |
| – | 沖縄 | … | … | … | … |
| 合計 | 全国 | 4,140 | 594 | 24,600 | 22,000 |
