【2022年】キャベツの生産量ランキング!日本の1位は何県?

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2022年、日本で有名なキャベツの産地はどこ?

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2022年8月31日に農林水産省より公開された2021年産のキャベツで収穫量が多い都道府県は、1位「群馬県」、2位「愛知県」、3位「千葉県」ます。

都道府県別・キャベツの生産量ランキング(2021年産)

日本のキャベツの生産量(収穫量)を農林水産省「令和3年産・作物調査(野菜)」をもとに、都道府県別で多い順に並べてみました。

順位都道府県収穫量(t)割合
1位群馬292,00019.7%
2位愛知267,20018.0%
3位千葉119,9008.1%
4位茨城109,4007.4%
5位長野72,5004.9%
6位鹿児島68,6004.6%
7位神奈川67,4004.5%
8位北海道58,9004.0%
9位熊本43,0002.9%
10位岩手29,1002.0%
11位兵庫26,2001.8%
12位宮崎22,5001.5%
13位福岡21,3001.4%
14位静岡19,8001.3%
15位埼玉18,4001.2%
16位青森17,3001.2%
17位大分16,8001.1%
18位愛媛12,9000.9%
19位岡山11,7000.8%
20位長崎11,4000.8%
21位三重11,2000.8%
22位香川10,5000.7%
23位広島10,2000.7%
24位滋賀9,9500.7%
25位大阪9,6000.6%
26位秋田8,1300.5%
27位佐賀7,8400.5%
28位山口7,3100.5%
29位和歌山7,2700.5%
30位京都7,1100.5%
31位宮城6,8000.5%
32位徳島6,6400.4%
33位東京6,4900.4%
34位岐阜6,3400.4%
35位島根5,9000.4%
36位鳥取4,5500.3%
37位山梨3,3600.2%
38位福井3,2500.2%
39位富山1,8700.1%
40位山形00.0%
41位福島00.0%
42位栃木00.0%
43位新潟00.0%
44位石川00.0%
45位奈良00.0%
46位高知00.0%
47位沖縄00.0%
合計全国1,485,000100.0%

参考資料:農林水産省「令和3年産・作物調査(野菜)」

【2021年産】県別・キャベツの作付面積と10a当たり収量

ここでは全国のキャベツの『作付面積(ha)』『10a当たり収量(kg)』『出荷量』などを紹介します。

『作付面積(ha)』が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10a当たり収量(kg)』が多い場合や少ない場合があります。

例えば、「2位の群馬」は「1位の愛知」よりも作付面積が狭いですが、10a当たり収量が多いため、収穫量も多くなっています。

※下の表は『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介しています。

順位都道府県作付面積(ha)10a当たり収量(kg)収穫量(t)出荷量(t)
1位愛知5,4404,910267,200252,200
2位群馬4,3406,730292,000251,700
3位千葉2,7304,390119,900112,300
4位茨城2,3704,620109,400103,500
5位鹿児島1,8603,69068,60062,300
6位長野1,5604,65072,50067,400
7位神奈川1,4604,62067,40064,400
8位熊本1,3303,23043,00039,600
9位北海道1,1804,99058,90055,900
10位岩手8073,61029,10026,200
11位兵庫7503,49026,20022,100
12位福岡6793,14021,30019,100
13位宮崎6093,69022,50020,700
14位大分5063,32016,80015,400
15位静岡5003,96019,80017,200
16位広島4582,23010,2007,580
17位青森4423,91017,30015,000
18位長崎4372,61011,4009,730
19位埼玉4334,25018,40014,800
20位三重4122,72011,2008,890
21位愛媛3903,31012,90011,200
22位滋賀3293,0209,9508,760
23位秋田3242,5108,1305,070
24位宮城3192,1306,8004,870
25位岡山3113,76011,70010,400
26位山口3002,4407,3106,270
27位島根2622,2505,9004,600
28位佐賀2573,0507,8406,670
29位京都2532,8107,1105,750
30位香川2404,38010,5009,410
31位岐阜2382,6606,3404,670
32位大阪2324,1409,6008,880
33位東京1993,2606,4905,950
34位和歌山1973,6907,2706,480
35位鳥取1702,6804,5502,440
36位徳島1444,6106,6405,760
37位富山1251,5001,8701,740
38位福井1242,6203,2502,910
39位山梨1142,9503,3602,960
山形
福島
栃木
新潟
石川
奈良
高知
沖縄
合計全国34,3004,3301,485,0001,330,000

参考資料:農林水産省「令和3年産・作物調査(野菜)」

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