お米のランキング

2020年2月28日に農林水産省より公開された[2019年産]のお米の生産量の多い地域ベスト3や全国のお米の生産量を都道府県別で紹介します。

米の食味ランキングについて紹介します。日本穀物検定協会が実施している「食味官能試験」の実施時期や試験内容、お米の評価項目などについて解説します。また食味分析計で評価する「食味値」についても解説します。

[平成30年度版]お米の生産量の多い地域ベスト3やワースト3を紹介。また全国のお米の生産量を都道府県別で紹介します。