お米のランキング

お米のランキング

お米の食味ランキングとは

米の食味ランキングについて紹介します。日本穀物検定協会が実施している「食味官能試験」の実施時期や試験内容、お米の評価項目などについて解説します。また食味分析計で評価する「食味値」についても解説します。
2021.01.09
お米のランキング

【2019年】米の県別・生産量ランキング

[平成30年度版]お米の生産量の多い地域ベスト3やワースト3を紹介。また全国のお米の生産量を都道府県別で紹介します。
2021.12.14