2021年、日本で有名な【なす】の産地はどこ？
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2021年8月31日に農林水産省より公開された2020年産のなすで収穫量が多い都道府県は、1位「高知県」、2位「熊本県」、3位「群馬県」となります。
都道府県別・なすの生産量ランキング（2020年産）
日本のなすの生産量(収穫量)を農林水産省「令和2年産・作物調査（野菜）」をもとに、都道府県別で多い順に並べてみました。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量(t) | 割合 |
| 1位 | 高知 | 39,300 | 13.2% |
| 2位 | 熊本 | 34,200 | 11.5% |
| 3位 | 群馬 | 27,700 | 9.3% |
| 4位 | 茨城 | 17,900 | 6.0% |
| 5位 | 福岡 | 16,700 | 5.6% |
| 6位 | 栃木 | 13,300 | 4.5% |
| 7位 | 愛知 | 12,500 | 4.2% |
| 8位 | 埼玉 | 9,320 | 3.1% |
| 9位 | 京都 | 7,450 | 2.5% |
| 10位 | 徳島 | 6,990 | 2.4% |
| 11位 | 千葉 | 6,700 | 2.3% |
| 12位 | 大阪 | 6,660 | 2.2% |
| 13位 | 山形 | 6,400 | 2.2% |
| 14位 | 秋田 | 5,650 | 1.9% |
| 15位 | 山梨 | 5,370 | 1.8% |
| 16位 | 奈良 | 4,930 | 1.7% |
| 17位 | 岡山 | 4,890 | 1.6% |
| 18位 | 新潟 | 4,320 | 1.5% |
| 19位 | 福島 | 4,210 | 1.4% |
| 20位 | 長野 | 3,790 | 1.3% |
| 21位 | 神奈川 | 3,440 | 1.2% |
| 22位 | 愛媛 | 3,430 | 1.2% |
| 23位 | 広島 | 3,380 | 1.1% |
| 24位 | 佐賀 | 3,360 | 1.1% |
| 25位 | 兵庫 | 3,210 | 1.1% |
| 26位 | 岩手 | 3,020 | 1.0% |
| 27位 | 宮城 | 2,790 | 0.9% |
| 28位 | 鹿児島 | 2,650 | 0.9% |
| 29位 | 岐阜 | 2,630 | 0.9% |
| 30位 | 滋賀 | 2,490 | 0.8% |
| 31位 | 宮崎 | 2,430 | 0.8% |
| 32位 | 山口 | 2,290 | 0.8% |
| 33位 | 富山 | 2,190 | 0.7% |
| 34位 | 大分 | 1,880 | 0.6% |
| 35位 | 香川 | 1,850 | 0.6% |
| 36位 | 長崎 | 1,750 | 0.6% |
| 37位 | 三重 | 1,720 | 0.6% |
| 38位 | 島根 | 1,680 | 0.6% |
| 39位 | 福井 | 1,200 | 0.4% |
| – | 北海道 | 0 | 0.0% |
| – | 青森 | 0 | 0.0% |
| – | 東京 | 0 | 0.0% |
| – | 石川 | 0 | 0.0% |
| – | 静岡 | 0 | 0.0% |
| – | 和歌山 | 0 | 0.0% |
| – | 鳥取 | 0 | 0.0% |
| – | 沖縄 | 0 | 0.0% |
| 合計 | 全国 | 297,000 | 100.0% |
【2020年産】県別・なすの作付面積と10ａ当たり収量
ここでは全国のなすの『作付面積(ha)』『10ａ当たり収量(kg)』『出荷量』などを紹介します。
『作付面積(ha)』が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10ａ当たり収量(kg)』が多い場合や少ない場合もあります。
例えば、作付面積が「8位の高知」は「1位の群馬」よりも狭いですが、10ａ当たり収量が多いため、収穫量も多くなっています。
※下の表は『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介しています。
| 順位 | 都道府県 | 作付面積(ha) | 10ａ当たり収量(kg) | 収穫量(t) | 出荷量(t) |
| 1位 | 群馬 | 525 | 5,280 | 27,700 | 23,700 |
| 2位 | 新潟 | 512 | 844 | 4,320 | 1,940 |
| 3位 | 茨城 | 426 | 4,200 | 17,900 | 15,800 |
| 4位 | 熊本 | 418 | 8,180 | 34,200 | 31,600 |
| 5位 | 山形 | 392 | 1,630 | 6,400 | 2,980 |
| 6位 | 秋田 | 387 | 1,460 | 5,650 | 2,000 |
| 7位 | 栃木 | 335 | 3,970 | 13,300 | 11,500 |
| 8位 | 高知 | 318 | 12,400 | 39,300 | 37,200 |
| 9位 | 千葉 | 289 | 2,320 | 6,700 | 4,740 |
| 10位 | 埼玉 | 271 | 3,440 | 9,320 | 7,340 |
| 11位 | 福島 | 260 | 1,620 | 4,210 | 2,350 |
| 12位 | 愛知 | 241 | 5,190 | 12,500 | 10,900 |
| 13位 | 福岡 | 230 | 7,260 | 16,700 | 15,500 |
| 14位 | 長野 | 227 | 1,670 | 3,790 | 724 |
| 15位 | 宮城 | 209 | 1,330 | 2,790 | 1,320 |
| 16位 | 兵庫 | 183 | 1,750 | 3,210 | 1,020 |
| 17位 | 富山 | 175 | 1,250 | 2,190 | 430 |
| 18位 | 京都 | 168 | 4,430 | 7,450 | 6,410 |
| 19位 | 岐阜 | 156 | 1,690 | 2,630 | 1,360 |
| 20位 | 神奈川 | 150 | 2,290 | 3,440 | 3,090 |
| 21位 | 広島 | 148 | 2,280 | 3,380 | 2,390 |
| 22位 | 滋賀 | 148 | 1,680 | 2,490 | 857 |
| 23位 | 愛媛 | 147 | 2,330 | 3,430 | 2,530 |
| 24位 | 三重 | 146 | 1,180 | 1,720 | 1,070 |
| 25位 | 山口 | 132 | 1,730 | 2,290 | 1,510 |
| 26位 | 山梨 | 130 | 4,130 | 5,370 | 4,490 |
| 27位 | 岡山 | 124 | 3,940 | 4,890 | 4,060 |
| 28位 | 島根 | 121 | 1,390 | 1,680 | 668 |
| 29位 | 岩手 | 119 | 2,540 | 3,020 | 1,770 |
| 30位 | 大分 | 115 | 1,630 | 1,880 | 1,290 |
| 31位 | 大阪 | 98 | 6,800 | 6,660 | 6,520 |
| 32位 | 福井 | 95 | 1,260 | 1,200 | 437 |
| 33位 | 奈良 | 92 | 5,360 | 4,930 | 4,310 |
| 34位 | 徳島 | 91 | 7,680 | 6,990 | 6,150 |
| 35位 | 長崎 | 78 | 2,240 | 1,750 | 1,420 |
| 36位 | 鹿児島 | 72 | 3,680 | 2,650 | 1,820 |
| 37位 | 香川 | 69 | 2,680 | 1,850 | 1,280 |
| 38位 | 佐賀 | 60 | 5,600 | 3,360 | 2,760 |
| 39位 | 宮崎 | 53 | 4,580 | 2,430 | 2,190 |
| – | 北海道 | … | … | … | … |
| – | 青森 | … | … | … | … |
| – | 東京 | … | … | … | … |
| – | 石川 | … | … | … | … |
| – | 静岡 | … | … | … | … |
| – | 和歌山 | … | … | … | … |
| – | 鳥取 | … | … | … | … |
| – | 沖縄 | … | … | … | … |
| 合計 | 全国 | 8,420 | 3,530 | 297,000 | 236,400 |
