2024年、日本で有名な【にんにく】の産地はどこ?
2024年9月18日に農林水産省より公開された2023年産のにんにくで収穫量が多い都道府県は、1位「青森県」、2位「北海道」、3位「香川県」となります。
また全国の生産量のうち約66%を1位の青森県がを占めています。
都道府県別・にんにくの生産量ランキング(2023年産)
日本のにんにくの生産量(収穫量)を農林水産省「令和5年産・作物調査(野菜)をもとに、都道府県別で多い順に並べてみました。
順位 | 都道府県 | 収穫量(t) | 割合 |
1位 | 青森 | 13,400 | 66.3% |
2位 | 北海道 | 967 | 4.8% |
3位 | 香川 | 649 | 3.2% |
4位 | 岩手 | 380 | 1.9% |
5位 | 鹿児島 | 369 | 1.8% |
6位 | 福島 | 286 | 1.4% |
7位 | 秋田 | 272 | 1.3% |
8位 | 宮崎 | 246 | 1.2% |
9位 | 熊本 | 233 | 1.2% |
10位 | 大分 | 202 | 1.0% |
11位 | 徳島 | 119 | 0.6% |
– | 宮城 | … | – |
– | 山形 | … | – |
– | 茨城 | … | – |
– | 栃木 | … | – |
– | 群馬 | … | – |
– | 埼玉 | … | – |
– | 千葉 | … | – |
– | 東京 | … | – |
– | 神奈川 | … | – |
– | 新潟 | … | – |
– | 富山 | … | – |
– | 石川 | … | – |
– | 福井 | … | – |
– | 山梨 | … | – |
– | 長野 | … | – |
– | 岐阜 | … | – |
– | 静岡 | … | – |
– | 愛知 | … | – |
– | 三重 | … | – |
– | 滋賀 | … | – |
– | 京都 | … | – |
– | 大阪 | … | – |
– | 兵庫 | … | – |
– | 奈良 | … | – |
– | 和歌山 | … | – |
– | 鳥取 | … | – |
– | 島根 | … | – |
– | 岡山 | … | – |
– | 広島 | … | – |
– | 山口 | … | – |
– | 愛媛 | … | – |
– | 高知 | … | – |
– | 福岡 | … | – |
– | 佐賀 | … | – |
– | 長崎 | … | – |
– | 沖縄 | … | – |
合計 | 全国 | 20,200 | 100.0% |
参考資料:農林水産省「令和5年産・作物調査(野菜)
【2023年産】にんにく・県別の作付面積と10a当たり収量
ここでは全国の【にんにく】の『作付面積(ha)』『10a当たり収量(kg)』『出荷量』などを紹介します。
『作付面積(ha)』が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10a当たり収量(kg)』が多い場合や少ない場合もあります。
例えば、作付面積が「5位の岩手」は「4位の秋田」よりも狭いですが、10a当たり収量が多いため、収穫量も多くなっています。
※下の表は『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介しています。
順位 | 都道府県 | 作付面積(ha) | 10a当たり収量(kg) | 収穫量(t) | 出荷量(t) |
1位 | 青森 | 1,420 | 946 | 13,400 | 9,140 |
2位 | 北海道 | 167 | 579 | 967 | 768 |
3位 | 香川 | 98 | 662 | 649 | 512 |
4位 | 秋田 | 64 | 425 | 272 | 192 |
5位 | 岩手 | 61 | 623 | 380 | 235 |
6位 | 鹿児島 | 52 | 710 | 369 | 268 |
7位 | 宮崎 | 49 | 502 | 246 | 232 |
8位 | 大分 | 48 | 421 | 202 | 161 |
9位 | 福島 | 44 | 650 | 286 | 40 |
10位 | 熊本 | 40 | 583 | 233 | 176 |
11位 | 徳島 | 16 | 744 | 119 | 92 |
– | 宮城 | … | … | … | … |
– | 山形 | … | … | … | … |
– | 茨城 | … | … | … | … |
– | 栃木 | … | … | … | … |
– | 群馬 | … | … | … | … |
– | 埼玉 | … | … | … | … |
– | 千葉 | … | … | … | … |
– | 東京 | … | … | … | … |
– | 神奈川 | … | … | … | … |
– | 新潟 | … | … | … | … |
– | 富山 | … | … | … | … |
– | 石川 | … | … | … | … |
– | 福井 | … | … | … | … |
– | 山梨 | … | … | … | … |
– | 長野 | … | … | … | … |
– | 岐阜 | … | … | … | … |
– | 静岡 | … | … | … | … |
– | 愛知 | … | … | … | … |
– | 三重 | … | … | … | … |
– | 滋賀 | … | … | … | … |
– | 京都 | … | … | … | … |
– | 大阪 | … | … | … | … |
– | 兵庫 | … | … | … | … |
– | 奈良 | … | … | … | … |
– | 和歌山 | … | … | … | … |
– | 鳥取 | … | … | … | … |
– | 島根 | … | … | … | … |
– | 岡山 | … | … | … | … |
– | 広島 | … | … | … | … |
– | 山口 | … | … | … | … |
– | 愛媛 | … | … | … | … |
– | 高知 | … | … | … | … |
– | 福岡 | … | … | … | … |
– | 佐賀 | … | … | … | … |
– | 長崎 | … | … | … | … |
– | 沖縄 | … | … | … | … |
合計 | 全国 | 2,540 | 795 | 20,200 | 13,800 |