2021年、日本で有名な小麦の産地は？
2021年3月31日に農林水産省より公開された【2020年産の小麦の収穫量】が多い都道府県は、1位「北海道」、2位「福岡県」、3位「佐賀県」となります。
一方で、収穫量が少ない都道府県は1位「和歌山県」「大阪府」、2位「高知県」となります。
都道府県別・小麦の生産量ランキング（2020年産）
実際の小麦の生産量(収穫量)を農林水産省「令和2年産4麦の収穫量」を参考に都道府県別で多い順に並べてみました。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量(t) | 割合 |
| 1位 | 北海道 | 629,900 | 66.4% |
| 2位 | 福岡 | 56,900 | 6.0% |
| 3位 | 佐賀 | 39,100 | 4.1% |
| 4位 | 愛知 | 29,800 | 3.1% |
| 5位 | 三重 | 23,100 | 2.4% |
| 6位 | 群馬 | 22,200 | 2.3% |
| 7位 | 滋賀 | 20,900 | 2.2% |
| 8位 | 埼玉 | 18,800 | 2.0% |
| 9位 | 熊本 | 16,500 | 1.7% |
| 10位 | 茨城 | 12,300 | 1.3% |
| 11位 | 岐阜 | 11,400 | 1.2% |
| 12位 | 香川 | 8,300 | 0.9% |
| 13位 | 大分 | 7,980 | 0.8% |
| 14位 | 栃木 | 7,800 | 0.8% |
| 15位 | 岩手 | 7,740 | 0.8% |
| 16位 | 長野 | 6,650 | 0.7% |
| 17位 | 山口 | 4,650 | 0.5% |
| 18位 | 宮城 | 4,410 | 0.5% |
| 19位 | 兵庫 | 4,340 | 0.5% |
| 20位 | 岡山 | 4,030 | 0.4% |
| 21位 | 青森 | 1,870 | 0.2% |
| 22位 | 千葉 | 1,670 | 0.2% |
| 23位 | 静岡 | 1,640 | 0.2% |
| 24位 | 長崎 | 1,620 | 0.2% |
| 25位 | 福島 | 928 | 0.1% |
| 26位 | 秋田 | 842 | 0.1% |
| 27位 | 愛媛 | 826 | 0.1% |
| 28位 | 宮崎 | 391 | 0.0% |
| 29位 | 京都 | 316 | 0.0% |
| 30位 | 奈良 | 271 | 0.0% |
| 31位 | 広島 | 249 | 0.0% |
| 32位 | 鳥取 | 243 | 0.0% |
| 33位 | 山梨 | 240 | 0.0% |
| 34位 | 石川 | 217 | 0.0% |
| 35位 | 福井 | 203 | 0.0% |
| 36位 | 島根 | 198 | 0.0% |
| 37位 | 山形 | 167 | 0.0% |
| 38位 | 徳島 | 160 | 0.0% |
| 39位 | 新潟 | 143 | 0.0% |
| 40位 | 神奈川 | 104 | 0.0% |
| 41位 | 富山 | 64 | 0.0% |
| 42位 | 鹿児島 | 57 | 0.0% |
| 43位 | 東京 | 37 | 0.0% |
| 44位 | 沖縄 | 19 | 0.0% |
| 45位 | 高知 | 6 | 0.0% |
| 46位 | 大阪 | 2 | 0.0% |
| 46位 | 和歌山 | 2 | 0.0% |
| 合計 | 全国 | 949,300 | 100.0% |
参考資料：農林水産省「令和2年産4麦の収穫量」
【2020年産】県別・小麦の作付面積と10ａ当たり収量
『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介します。
作付面積が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10ａ当たり収量(kg)』が少ないケースもあります。
例えば「6位の愛知県」は「4位の三重県」よりも作付面積は狭いですが、10ａ当たり収量(kg)は多いため、収穫量では29,800トンと4位になります。
| 順位 | 都道府県 | 作付面積 | 10ａ当たり収量(kg) | 収穫量(t) |
| 1位 | 北海道 | 122,200 | 515 | 629,900 |
| 2位 | 福岡 | 14,700 | 387 | 56,900 |
| 3位 | 佐賀 | 10,600 | 369 | 39,100 |
| 4位 | 三重 | 6,550 | 352 | 23,100 |
| 5位 | 滋賀 | 6,160 | 339 | 20,900 |
| 6位 | 愛知 | 5,590 | 533 | 29,800 |
| 7位 | 群馬 | 5,500 | 403 | 22,200 |
| 8位 | 埼玉 | 5,020 | 374 | 18,800 |
| 9位 | 熊本 | 5,010 | 329 | 16,500 |
| 10位 | 茨城 | 4,610 | 267 | 12,300 |
| 11位 | 岩手 | 3,740 | 207 | 7,740 |
| 12位 | 岐阜 | 3,330 | 341 | 11,400 |
| 13位 | 大分 | 2,770 | 288 | 7,980 |
| 14位 | 栃木 | 2,300 | 339 | 7,800 |
| 15位 | 長野 | 2,180 | 305 | 6,650 |
| 16位 | 香川 | 2,100 | 395 | 8,300 |
| 17位 | 兵庫 | 1,650 | 263 | 4,340 |
| 18位 | 山口 | 1,470 | 316 | 4,650 |
| 19位 | 宮城 | 1,100 | 401 | 4,410 |
| 20位 | 岡山 | 888 | 454 | 4,030 |
| 21位 | 千葉 | 731 | 228 | 1,670 |
| 22位 | 静岡 | 727 | 226 | 1,640 |
| 23位 | 青森 | 716 | 261 | 1,870 |
| 24位 | 長崎 | 599 | 270 | 1,620 |
| 25位 | 福島 | 409 | 227 | 928 |
| 26位 | 秋田 | 275 | 306 | 842 |
| 27位 | 愛媛 | 248 | 333 | 826 |
| 28位 | 京都 | 159 | 199 | 316 |
| 29位 | 福井 | 153 | 133 | 203 |
| 30位 | 広島 | 149 | 167 | 249 |
| 31位 | 島根 | 121 | 164 | 198 |
| 32位 | 宮崎 | 113 | 346 | 391 |
| 33位 | 奈良 | 113 | 240 | 271 |
| 34位 | 石川 | 93 | 233 | 217 |
| 35位 | 山梨 | 74 | 324 | 240 |
| 36位 | 鳥取 | 71 | 342 | 243 |
| 37位 | 山形 | 68 | 246 | 167 |
| 38位 | 新潟 | 61 | 234 | 143 |
| 39位 | 徳島 | 53 | 302 | 160 |
| 40位 | 富山 | 48 | 133 | 64 |
| 41位 | 神奈川 | 43 | 242 | 104 |
| 42位 | 鹿児島 | 32 | 179 | 57 |
| 43位 | 東京 | 15 | 247 | 37 |
| 44位 | 沖縄 | 13 | 146 | 19 |
| 45位 | 高知 | 4 | 160 | 6 |
| 46位 | 和歌山 | 2 | 104 | 2 |
| 46位 | 大阪 | 1 | 156 | 2 |
| 合計 | 全国 | 212,600 | 447 | 949,300 |
参考資料：農林水産省「令和2年産4麦の収穫量」
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