2026年、日本で有名な小麦の産地は？
2026年3月30日に農林水産省より公開された【2025年産の小麦の収穫量】が多い都道府県は、1位「北海道」、2位「福岡県」、3位「佐賀県」となります。
一方で、収穫量が少ない都道府県は1位「大阪府」、2位「高知県」、3位「沖縄県」となります。
都道府県別・小麦の生産量ランキング（2025年産）
実際の小麦の生産量(収穫量)を農林水産省「令和7年産4麦の収穫量」を参考に都道府県別で多い順に並べてみました。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量 (t) | 割合 |
| 1位 | 北海道 | 671,900 | 65.2% |
| 2位 | 福岡 | 64,500 | 6.3% |
| 3位 | 佐賀 | 45,500 | 4.4% |
| 4位 | 愛知 | 35,000 | 3.4% |
| 5位 | 三重 | 25,200 | 2.4% |
| 6位 | 滋賀 | 23,900 | 2.3% |
| 7位 | 群馬 | 23,200 | 2.3% |
| 8位 | 埼玉 | 20,900 | 2.0% |
| 9位 | 熊本 | 17,500 | 1.7% |
| 10位 | 茨城 | 13,900 | 1.3% |
| 11位 | 岐阜 | 13,100 | 1.3% |
| 12位 | 栃木 | 9,350 | 0.9% |
| 13位 | 岩手 | 9,200 | 0.9% |
| 14位 | 香川 | 8,760 | 0.8% |
| 15位 | 大分 | 7,330 | 0.7% |
| 16位 | 長野 | 7,040 | 0.7% |
| 17位 | 宮城 | 5,220 | 0.5% |
| 18位 | 兵庫 | 4,910 | 0.5% |
| 19位 | 山口 | 4,590 | 0.4% |
| 20位 | 岡山 | 4,540 | 0.4% |
| 21位 | 千葉 | 2,590 | 0.3% |
| 22位 | 青森 | 1,870 | 0.2% |
| 23位 | 長崎 | 1,840 | 0.2% |
| 24位 | 福島 | 1,270 | 0.1% |
| 25位 | 愛媛 | 1,170 | 0.1% |
| 26位 | 静岡 | 1,110 | 0.1% |
| 27位 | 秋田 | 911 | 0.1% |
| 28位 | 福井 | 771 | 0.1% |
| 29位 | 新潟 | 533 | 0.1% |
| 30位 | 奈良 | 422 | 0.0% |
| 31位 | 山形 | 362 | 0.0% |
| 32位 | 広島 | 342 | 0.0% |
| 33位 | 京都 | 313 | 0.0% |
| 34位 | 宮崎 | 304 | 0.0% |
| 35位 | 徳島 | 227 | 0.0% |
| 36位 | 鳥取 | 213 | 0.0% |
| 37位 | 山梨 | 194 | 0.0% |
| 38位 | 石川 | 193 | 0.0% |
| 39位 | 富山 | 147 | 0.0% |
| 40位 | 島根 | 110 | 0.0% |
| 41位 | 鹿児島 | 93 | 0.0% |
| 42位 | 神奈川 | 78 | 0.0% |
| 43位 | 和歌山 | 43 | 0.0% |
| 44位 | 東京 | 24 | 0.0% |
| 45位 | 沖縄 | 14 | 0.0% |
| 46位 | 高知 | 1 | 0.0% |
| 47位 | 大阪 | 1 | 0.0% |
| 合計 | 全国 | 1,031,000 | 100.0% |
参考資料：農林水産省「令和6年産4麦の収穫量」
【2025年産】県別・小麦の作付面積と10ａ当たり収量
『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介します。
作付面積が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10ａ当たり収量(kg)』が少ないケースもあります。
例えば「6位の愛知県」は「4位の三重県」よりも作付面積は狭いですが、10ａ当たり収量(kg)は多いため、収穫量では35,000トンと4位になります。
| 順位 | 都道府県 | 作付面積 (ha) | 10ａ当たり収量 (kg) | 収穫量 (t) |
| 1位 | 北海道 | 133,400 | 504 | 671,900 |
| 2位 | 福岡 | 15,500 | 416 | 64,500 |
| 3位 | 佐賀 | 11,700 | 389 | 45,500 |
| 4位 | 三重 | 7,170 | 351 | 25,200 |
| 5位 | 滋賀 | 6,810 | 351 | 23,900 |
| 6位 | 愛知 | 6,050 | 579 | 35,000 |
| 7位 | 埼玉 | 5,550 | 377 | 20,900 |
| 8位 | 熊本 | 5,310 | 330 | 17,500 |
| 9位 | 群馬 | 5,270 | 440 | 23,200 |
| 10位 | 茨城 | 4,670 | 298 | 13,900 |
| 11位 | 岩手 | 3,710 | 248 | 9,200 |
| 12位 | 岐阜 | 3,710 | 353 | 13,100 |
| 13位 | 大分 | 2,710 | 270 | 7,330 |
| 14位 | 栃木 | 2,480 | 377 | 9,350 |
| 15位 | 香川 | 2,240 | 391 | 8,760 |
| 16位 | 長野 | 2,180 | 323 | 7,040 |
| 17位 | 兵庫 | 1,670 | 294 | 4,910 |
| 18位 | 山口 | 1,660 | 277 | 4,590 |
| 19位 | 宮城 | 1,170 | 446 | 5,220 |
| 20位 | 岡山 | 1,050 | 432 | 4,540 |
| 21位 | 千葉 | 757 | 342 | 2,590 |
| 22位 | 青森 | 713 | 262 | 1,870 |
| 23位 | 長崎 | 619 | 297 | 1,840 |
| 24位 | 静岡 | 520 | 213 | 1,110 |
| 25位 | 福島 | 503 | 252 | 1,270 |
| 26位 | 愛媛 | 321 | 364 | 1,170 |
| 27位 | 秋田 | 272 | 335 | 911 |
| 28位 | 福井 | 251 | 307 | 771 |
| 29位 | 京都 | 193 | 162 | 313 |
| 30位 | 新潟 | 193 | 276 | 533 |
| 31位 | 広島 | 178 | 192 | 342 |
| 32位 | 山形 | 167 | 217 | 362 |
| 33位 | 奈良 | 158 | 267 | 422 |
| 34位 | 宮崎 | 122 | 249 | 304 |
| 35位 | 石川 | 92 | 210 | 193 |
| 36位 | 鳥取 | 90 | 237 | 213 |
| 37位 | 島根 | 71 | 155 | 110 |
| 38位 | 徳島 | 70 | 324 | 227 |
| 39位 | 鹿児島 | 63 | 147 | 93 |
| 40位 | 山梨 | 63 | 308 | 194 |
| 41位 | 富山 | 63 | 233 | 147 |
| 42位 | 神奈川 | 32 | 244 | 78 |
| 43位 | 和歌山 | 16 | 269 | 43 |
| 44位 | 沖縄 | 12 | 117 | 14 |
| 45位 | 東京 | 9 | 267 | 24 |
| 46位 | 大阪 | 1 | 165 | 1 |
| 47位 | 高知 | 1 | 13 | 1 |
| 合計 | 全国 | 229,600 | 449 | 1,031,000 |
参考資料：農林水産省「令和7年産4麦の収穫量」
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