2025年、日本で有名な【じゃがいも】の産地はどこ？
2025年8月29日に農林水産省より公開された2024年産のじゃがいも（ばれいしょ）で収穫量が多い都道府県は、1位「北海道」、2位「鹿児島」、3位「長崎」となります。
また「ばれいしょ」とはじゃがいもの別名で、中国語の「馬鈴薯（ばれいしょ）」を指します。
日本では「じゃがいも」と呼ばれていますが、1808年に学者の小野蘭山が、「馬鈴薯がじゃがいもである」と解説したことで、行政や学会では「馬鈴薯（ばれいしょ）」と呼ばれています。
日本の【じゃがいも】の種類は？
主要な品種は「男爵」「メークイン」で、日本の2大品種になります。
他にも「キタアカリ」や「インカのめざめ」、「とうや」「ベニアカリ」など複数の品種があります。
日本の都道府県別・じゃがいもの生産量ランキング（2024年産）
日本のじゃがいも（ばれいしょ）の生産量(収穫量)を農林水産省「令和6年産・作物調査（野菜）」をもとに、都道府県別で多い順に並べてみました。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量(t) | 割合 |
| 1位 | 北海道 | 1,870,000 | 81.5% |
| 2位 | 鹿児島 | 81,700 | 3.6% |
| 3位 | 長崎 | 73,600 | 3.2% |
| 4位 | 茨城 | 49,700 | 2.2% |
| 5位 | 千葉 | 27,100 | 1.2% |
| 6位 | 熊本 | 13,300 | 0.6% |
| 7位 | 福島 | 12,600 | 0.5% |
| 8位 | 青森 | 12,500 | 0.5% |
| 9位 | 長野 | 12,400 | 0.5% |
| 10位 | 静岡 | 10,200 | 0.4% |
| 11位 | 宮崎 | 7,410 | 0.3% |
| 12位 | 広島 | 6,760 | 0.3% |
| 13位 | 宮城 | 6,120 | 0.3% |
| 14位 | 佐賀 | 3,060 | 0.1% |
| 15位 | 三重 | 2,160 | 0.1% |
| 16位 | 岡山 | 1,580 | 0.1% |
| – | 岩手 | – | – |
| – | 秋田 | – | – |
| – | 山形 | – | – |
| – | 栃木 | – | – |
| – | 群馬 | – | – |
| – | 埼玉 | – | – |
| – | 東京 | – | – |
| – | 神奈川 | – | – |
| – | 新潟 | – | – |
| – | 富山 | – | – |
| – | 石川 | – | – |
| – | 福井 | – | – |
| – | 山梨 | – | – |
| – | 岐阜 | – | – |
| – | 愛知 | – | – |
| – | 滋賀 | – | – |
| – | 京都 | – | – |
| – | 大阪 | – | – |
| – | 兵庫 | – | – |
| – | 奈良 | – | – |
| – | 和歌山 | – | – |
| – | 鳥取 | – | – |
| – | 島根 | – | – |
| – | 山口 | – | – |
| – | 徳島 | – | – |
| – | 香川 | – | – |
| – | 愛媛 | – | – |
| – | 高知 | – | – |
| – | 福岡 | – | – |
| – | 大分 | – | – |
| – | 沖縄 | – | – |
| 合計 | 全国 | 2,295,000 | 100.0% |
【2024年産】県別・じゃがいもの作付面積と10ａ当たり収量
ここでは全国のじゃがいもの『作付面積(ha)』『10ａ当たり収量(kg)』『出荷量』などを紹介します。
『作付面積(ha)』が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10ａ当たり収量(kg)』が多い場合や少ない場合もあります。
例えば、作付面積が「8位の熊本」は「6位の福島」よりも狭いですが、10ａ当たり収量が多いため、収穫量も多くなっています。
※下の表は『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介しています。
| 順位 | 都道府県 | 作付面積(ha) | 10ａ当たり収量(kg) | 収穫量(t) | 出荷量(t) |
| 1位 | 北海道 | 48,700 | 3,840 | 1,870,000 | 1,678,000 |
| 2位 | 鹿児島 | 4,300 | 1,900 | 81,700 | 77,300 |
| 3位 | 長崎 | 3,030 | 2,430 | 73,600 | 65,000 |
| 4位 | 茨城 | 1,630 | 3,050 | 49,700 | 42,800 |
| 5位 | 千葉 | 1,070 | 2,530 | 27,100 | 22,500 |
| 6位 | 福島 | 779 | 1,620 | 12,600 | 1,900 |
| 7位 | 長野 | 707 | 1,750 | 12,400 | 1,060 |
| 8位 | 熊本 | 655 | 2,030 | 13,300 | 10,400 |
| 9位 | 広島 | 499 | 1,350 | 6,760 | 2,550 |
| 10位 | 青森 | 470 | 2,650 | 12,500 | 8,800 |
| 11位 | 宮城 | 467 | 1,310 | 6,120 | 2,670 |
| 12位 | 静岡 | 453 | 2,250 | 10,200 | 8,600 |
| 13位 | 宮崎 | 379 | 1,960 | 7,410 | 6,920 |
| 14位 | 佐賀 | 157 | 1,950 | 3,060 | 2,280 |
| 15位 | 三重 | 153 | 1,410 | 2,160 | 1,330 |
| 16位 | 岡山 | 130 | 1,220 | 1,580 | 322 |
| – | 岩手 | … | … | … | … |
| – | 秋田 | … | … | … | … |
| – | 山形 | … | … | … | … |
| – | 栃木 | … | … | … | … |
| – | 群馬 | … | … | … | … |
| – | 埼玉 | … | … | … | … |
| – | 東京 | … | … | … | … |
| – | 神奈川 | … | … | … | … |
| – | 新潟 | … | … | … | … |
| – | 富山 | … | … | … | … |
| – | 石川 | … | … | … | … |
| – | 福井 | … | … | … | … |
| – | 山梨 | … | … | … | … |
| – | 岐阜 | … | … | … | … |
| – | 愛知 | … | … | … | … |
| – | 滋賀 | … | … | … | … |
| – | 京都 | … | … | … | … |
| – | 大阪 | … | … | … | … |
| – | 兵庫 | … | … | … | … |
| – | 奈良 | … | … | … | … |
| – | 和歌山 | … | … | … | … |
| – | 鳥取 | … | … | … | … |
| – | 島根 | … | … | … | … |
| – | 山口 | … | … | … | … |
| – | 徳島 | … | … | … | … |
| – | 香川 | … | … | … | … |
| – | 愛媛 | … | … | … | … |
| – | 高知 | … | … | … | … |
| – | 福岡 | … | … | … | … |
| – | 大分 | … | … | … | … |
| – | 沖縄 | … | … | … | … |
| 合計 | 全国 | 70,900 | 3,240 | 2,295,000 | 1,970,000 |
