【2024年】米の県別・生産量ランキング

お米のランキング

2023.12.16

目次

2024年、日本で有名なお米の産地は？
都道府県別・お米の生産量ランキング（2023年産）
【2023年産】県別・お米の作付面積と10ａ当たり収量
お米作りに適した条件とは？

2024年、日本で有名なお米の産地は？

2023年12月12日に農林水産省より公開された【2023年産のお米の収穫量】が多い都道府県は、1位「新潟県」、2位「北海道」、3位「秋田県」となります。

一方で、収穫量が少ない都道府県は1位「東京都」、2位「沖縄県」、3位「神奈川県」となります。

都道府県別・お米の生産量ランキング（2023年産）

実際のお米の生産量(収穫量)を農林水産省「令和5年産水陸稲の収穫量」を参考に都道府県別で多い順に並べてみました。

順位	都道府県	収穫量(t)	割合
1位	新潟	591,700	8.26%
2位	北海道	540,200	7.54%
3位	秋田	458,200	6.39%
4位	山形	359,300	5.01%
5位	宮城	344,700	4.81%
6位	福島	327,600	4.57%
7位	茨城	317,000	4.42%
8位	栃木	284,400	3.97%
9位	千葉	265,700	3.71%
10位	岩手	249,100	3.48%
11位	青森	248,700	3.47%
12位	長野	187,900	2.62%
13位	富山	185,900	2.59%
14位	兵庫	170,000	2.37%
15位	福岡	157,400	2.20%
16位	熊本	155,400	2.17%
17位	岡山	142,900	1.99%
18位	滋賀	142,600	1.99%
19位	埼玉	137,500	1.92%
20位	三重	126,300	1.76%
21位	愛知	123,800	1.73%
22位	石川	121,200	1.69%
23位	福井	116,500	1.63%
24位	佐賀	115,700	1.61%
25位	広島	112,900	1.58%
26位	岐阜	100,200	1.40%
27位	大分	89,900	1.25%
28位	山口	87,200	1.22%
29位	鹿児島	83,400	1.16%
30位	島根	82,900	1.16%
31位	静岡	78,400	1.09%
32位	宮崎	71,400	1.00%
33位	群馬	70,100	0.98%
34位	京都	69,300	0.97%
35位	愛媛	64,600	0.90%
36位	鳥取	57,200	0.80%
37位	香川	50,600	0.71%
38位	長崎	48,800	0.68%
39位	高知	46,800	0.65%
40位	徳島	45,700	0.64%
41位	奈良	42,700	0.60%
42位	和歌山	29,200	0.41%
43位	山梨	25,700	0.36%
44位	大阪	22,300	0.31%
45位	神奈川	14,200	0.20%
46位	沖縄	1,830	0.03%
47位	東京	466	0.01%
合計	全国	7,166,000	100.00%

引用：農林水産省「令和5年産水陸稲の収穫量」

【2023年産】県別・お米の作付面積と10ａ当たり収量

『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介します。

作付面積が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10ａ当たり収量(kg)』が少ないケースもあります。

例えば「6位の茨城県」は「7位の福島県」よりも作付面積は狭いですが、10ａ当たり収量(kg)は多いです。

順位	都道府県	作付面積(ha)	10ａ当たり収量(kg)	収穫量(t)
1位	新潟	115,800	502	591,700
2位	北海道	93,300	555	540,200
3位	秋田	83,000	524	458,200
4位	山形	61,000	564	359,300
5位	宮城	60,900	537	344,700
6位	茨城	60,000	513	317,000
7位	福島	58,400	542	327,600
8位	栃木	51,500	537	284,400
9位	千葉	47,700	550	265,700
10位	岩手	45,200	535	249,100
11位	青森	40,500	587	248,700
12位	富山	35,200	511	185,900
13位	兵庫	34,200	478	170,000
14位	福岡	32,800	458	157,400
15位	長野	30,600	601	187,900
16位	熊本	30,000	496	155,400
17位	埼玉	28,400	472	137,500
18位	滋賀	28,300	470	142,600
19位	岡山	27,800	497	142,900
20位	愛知	25,800	468	123,800
21位	三重	25,200	483	126,300
22位	石川	23,400	508	121,200
23位	福井	23,300	475	116,500
24位	佐賀	22,200	500	115,700
25位	広島	21,100	522	112,900
26位	岐阜	20,700	476	100,200
27位	大分	18,300	479	89,900
28位	鹿児島	17,200	476	83,400
29位	山口	17,100	493	87,200
30位	島根	16,100	489	82,900
31位	静岡	15,100	512	78,400
32位	宮崎	14,700	477	71,400
33位	群馬	13,900	494	70,100
34位	京都	13,800	489	69,300
35位	愛媛	12,800	483	64,600
36位	鳥取	11,900	469	57,200
37位	高知	10,300	445	46,800
38位	香川	10,200	485	50,600
39位	長崎	10,000	477	48,800
40位	徳島	9,750	459	45,700
41位	奈良	8,250	507	42,700
42位	和歌山	5,780	498	29,200
43位	山梨	4,750	533	25,700
44位	大阪	4,440	489	22,300
45位	神奈川	2,850	486	14,200
46位	沖縄	576	311	1,830
47位	東京	112	414	466
合計	全国	1,345,000	515	7,166,000

引用：農林水産省「令和5年産水陸稲の収穫量」

注：１　作付面積（子実用）とは、青刈り面積（飼料用米等を含む。）を除いた面積である

お米作りに適した条件とは？

お米作りに適した条件としては主に３つ。

それは「平らな土地」「豊かな水」「昼夜の寒暖差」です。

このような条件を備えた「新潟県」「秋田県」「山形県」「宮城県」「福島県」などは、上表の[収穫量]や[10ａ当たり収量]が多いことからも分かるように、日本の「米どころ」といわれてきました。

1．平らな土地

現代のお米作りでは機械を使うことから、広くて平らな土地が良いのです。

2．豊かな水

稲の生育には、大量の水が使われます。そのため、山からの豊富な雪どけ水や大きな河川が近くにある地域が適しています。

特に山からの水にはミネラルが豊富に含まれており、お米作りの大切な養分となっております。

3．昼夜の寒暖差

日中、稲は光合成をして、デンプンを作ります。デンプンは稲の生長にのために使われますが、夜間の気温が低いと、余分なデンプンが消費されないため、たくさんのデンプンを蓄えた美味しいお米となるのです。

【2023年】米の県別・生産量ランキング

[令和4年版]お米の収穫量の多い地域ベスト3とワースト3を紹介します。また全国のお米の生産量を都道府県別で多い順に紹介。またお米作りに適した条件や地域を解説します。

【2022年】米の県別・生産量ランキング

[令和3年版]お米の収穫量の多い地域ベスト3とワースト3を紹介します。また全国のお米の生産量を都道府県別で多い順に紹介。またお米作りに適した条件や地域を解説します。

【2021年】米の県別・生産量ランキング

[令和2年版]お米の収穫量の多い地域ベスト3とワースト3を紹介します。また全国のお米の生産量を都道府県別で多い順に紹介。

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