2020年、日本で有名なキャベツの産地はどこ？
2020年12月2日に農林水産省より公開された2019年産のキャベツで収穫量が多い都道府県は、1位「群馬県」、2位「愛知県」、3位「千葉県」となります。
【2019年産】都道府県別・キャベツの生産量ランキング
日本のキャベツの生産量(収穫量)を農林水産省「令和元年産・作物調査（野菜）」をもとに、都道府県別で多い順に並べてみました。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量(t) | 割合 |
| 1位 | 群馬 | 275,300 | 18.70% |
| 2位 | 愛知 | 268,600 | 18.25% |
| 3位 | 千葉 | 110,800 | 7.53% |
| 4位 | 茨城 | 105,600 | 7.17% |
| 5位 | 鹿児島 | 77,200 | 5.24% |
| 6位 | 長野 | 70,400 | 4.78% |
| 7位 | 神奈川 | 64,300 | 4.37% |
| 8位 | 北海道 | 58,100 | 3.95% |
| 9位 | 熊本 | 44,600 | 3.03% |
| 10位 | 岩手 | 30,200 | 2.05% |
| 11位 | 兵庫 | 29,300 | 1.99% |
| 12位 | 福岡 | 27,000 | 1.83% |
| 13位 | 宮崎 | 23,200 | 1.58% |
| 14位 | 埼玉 | 17,600 | 1.20% |
| 15位 | 青森 | 17,300 | 1.18% |
| 16位 | 静岡 | 17,100 | 1.16% |
| 17位 | 大分 | 15,000 | 1.02% |
| 18位 | 愛媛 | 14,000 | 0.95% |
| 19位 | 岡山 | 13,000 | 0.88% |
| 20位 | 長崎 | 12,100 | 0.82% |
| 21位 | 三重 | 11,400 | 0.77% |
| 22位 | 大阪 | 10,500 | 0.71% |
| 23位 | 広島 | 10,300 | 0.70% |
| 24位 | 滋賀 | 10,000 | 0.68% |
| 25位 | 香川 | 10,000 | 0.68% |
| 26位 | 秋田 | 9,380 | 0.64% |
| 27位 | 佐賀 | 9,310 | 0.63% |
| 28位 | 山口 | 8,520 | 0.58% |
| 29位 | 和歌山 | 7,360 | 0.50% |
| 30位 | 東京 | 7,250 | 0.49% |
| 31位 | 京都 | 7,090 | 0.48% |
| 32位 | 宮城 | 7,040 | 0.48% |
| 33位 | 岐阜 | 6,380 | 0.43% |
| 34位 | 島根 | 6,150 | 0.42% |
| 35位 | 徳島 | 6,140 | 0.42% |
| 36位 | 福島 | 5,790 | 0.39% |
| 37位 | 鳥取 | 4,440 | 0.30% |
| 38位 | 富山 | 3,380 | 0.23% |
| 39位 | 山梨 | 3,360 | 0.23% |
| 40位 | 福井 | 3,170 | 0.22% |
| – | 山形 | … | 0.00% |
| – | 栃木 | … | 0.00% |
| – | 新潟 | … | 0.00% |
| – | 石川 | … | 0.00% |
| – | 奈良 | … | 0.00% |
| – | 高知 | … | 0.00% |
| – | 沖縄 | … | 0.00% |
| 合計 | 全国 | 1,472,000 | 100.00% |
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【2019年産】県別・キャベツの作付面積と10ａ当たり収量
ここでは全国のキャベツの『作付面積(ha)』『10ａ当たり収量(kg)』『出荷量』などを紹介します。
『作付面積(ha)』が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10ａ当たり収量(kg)』が多い場合や少ない場合があります。
例えば、作付面積が「9位の北海道」は作付面積は「8位の熊本」よりも狭いですが、10ａ当たり収量が多いため、収穫量も多くなっています。
※下の表は『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介しています。
| 順位 | 都道府県 | 作付面積(ha) | 10ａ当たり収量(kg) | 収穫量(t) | 出荷量(t) |
| 1位 | 愛知 | 5,430 | 4,950 | 268,600 | 253,300 |
| 2位 | 群馬 | 4,050 | 6,800 | 275,300 | 249,000 |
| 3位 | 千葉 | 2,750 | 4,030 | 110,800 | 103,300 |
| 4位 | 茨城 | 2,370 | 4,460 | 105,600 | 99,200 |
| 5位 | 鹿児島 | 2,050 | 3,770 | 77,200 | 69,500 |
| 6位 | 長野 | 1,550 | 4,540 | 70,400 | 64,000 |
| 7位 | 神奈川 | 1,440 | 4,470 | 64,300 | 61,200 |
| 8位 | 熊本 | 1,400 | 3,190 | 44,600 | 40,800 |
| 9位 | 北海道 | 1,170 | 4,970 | 58,100 | 55,000 |
| 10位 | 岩手 | 834 | 3,620 | 30,200 | 27,000 |
| 11位 | 兵庫 | 803 | 3,650 | 29,300 | 24,700 |
| 12位 | 福岡 | 703 | 3,840 | 27,000 | 24,500 |
| 13位 | 宮崎 | 622 | 3,730 | 23,200 | 21,300 |
| 14位 | 大分 | 503 | 2,980 | 15,000 | 12,500 |
| 15位 | 静岡 | 487 | 3,510 | 17,100 | 15,000 |
| 16位 | 新潟 | 467 | 0 | 0 | 0 |
| 17位 | 青森 | 461 | 3,750 | 17,300 | 15,000 |
| 18位 | 埼玉 | 449 | 3,920 | 17,600 | 13,800 |
| 19位 | 長崎 | 435 | 2,780 | 12,100 | 10,300 |
| 20位 | 三重 | 420 | 2,710 | 11,400 | 9,020 |
| 21位 | 愛媛 | 419 | 3,340 | 14,000 | 12,100 |
| 22位 | 広島 | 418 | 2,460 | 10,300 | 7,580 |
| 23位 | 秋田 | 374 | 2,510 | 9,380 | 5,880 |
| 24位 | 宮城 | 348 | 2,020 | 7,040 | 5,210 |
| 25位 | 滋賀 | 332 | 3,010 | 10,000 | 8,730 |
| 26位 | 山口 | 316 | 2,700 | 8,520 | 7,040 |
| 27位 | 岡山 | 306 | 4,250 | 13,000 | 11,500 |
| 28位 | 佐賀 | 291 | 3,200 | 9,310 | 7,870 |
| 29位 | 京都 | 255 | 2,780 | 7,090 | 5,700 |
| 30位 | 島根 | 255 | 2,410 | 6,150 | 4,830 |
| 31位 | 福島 | 253 | 2,290 | 5,790 | 3,560 |
| 32位 | 大阪 | 244 | 4,300 | 10,500 | 9,720 |
| 33位 | 岐阜 | 243 | 2,630 | 6,380 | 4,890 |
| 34位 | 沖縄 | 242 | 0 | 0 | 0 |
| 35位 | 香川 | 241 | 4,150 | 10,000 | 9,010 |
| 36位 | 和歌山 | 210 | 3,500 | 7,360 | 6,560 |
| 37位 | 東京 | 203 | 3,570 | 7,250 | 6,900 |
| 38位 | 鳥取 | 193 | 2,300 | 4,440 | 2,480 |
| 39位 | 栃木 | 192 | 0 | 0 | 0 |
| 40位 | 徳島 | 139 | 4,420 | 6,140 | 5,240 |
| 41位 | 富山 | 134 | 2,520 | 3,380 | 2,300 |
| 42位 | 山梨 | 124 | 2,710 | 3,360 | 2,910 |
| 43位 | 福井 | 120 | 2,640 | 3,170 | 2,830 |
| 44位 | 山形 | 116 | 0 | 0 | 0 |
| 45位 | 奈良 | 86 | 0 | 0 | 0 |
| 46位 | 高知 | 69 | 0 | 0 | 0 |
| 47位 | 石川 | 63 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 全国 | 34,600 | 4,250 | 1,472,000 | 1,325,000 |
