2019年、日本で有名な【アスパラガス】の産地はどこ？
2019年12月9日に農林水産省より公開された2018年産のアスパラガスで収穫量が多い都道府県は、1位「北海道」、2位「佐賀県」、3位「長野県」となります。
【2018年産】県別・アスパラガスの生産量ランキング
日本のアスパラガスの生産量(収穫量)を農林水産省「平成30年産・作物調査（野菜）」をもとに、都道府県別で多い順に並べてみました。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量(t) | 割合 |
| 1位 | 北海道 | 3,640 | 13.74% |
| 2位 | 佐賀 | 2,580 | 9.74% |
| 3位 | 長野 | 2,500 | 9.43% |
| 4位 | 熊本 | 1,950 | 7.36% |
| 5位 | 福岡 | 1,790 | 6.75% |
| 6位 | 長崎 | 1,750 | 6.60% |
| 7位 | 栃木 | 1,680 | 6.34% |
| 8位 | 山形 | 1,620 | 6.11% |
| 9位 | 福島 | 1,430 | 5.40% |
| 10位 | 秋田 | 1,350 | 5.09% |
| 11位 | 香川 | 817 | 3.08% |
| 12位 | 広島 | 741 | 2.80% |
| 13位 | 青森 | 635 | 2.40% |
| 14位 | 新潟 | 595 | 2.25% |
| 15位 | 愛媛 | 550 | 2.08% |
| 16位 | 岩手 | 517 | 1.95% |
| 17位 | 岡山 | 311 | 1.17% |
| 18位 | 島根 | 134 | 0.51% |
| 19位 | 大分 | 128 | 0.48% |
| – | 宮城 | 0 | 0.00% |
| – | 茨城 | 0 | 0.00% |
| – | 群馬 | 0 | 0.00% |
| – | 埼玉 | 0 | 0.00% |
| – | 千葉 | 0 | 0.00% |
| – | 東京 | 0 | 0.00% |
| – | 神奈川 | 0 | 0.00% |
| – | 富山 | 0 | 0.00% |
| – | 石川 | 0 | 0.00% |
| – | 福井 | 0 | 0.00% |
| – | 山梨 | 0 | 0.00% |
| – | 岐阜 | 0 | 0.00% |
| – | 静岡 | 0 | 0.00% |
| – | 愛知 | 0 | 0.00% |
| – | 三重 | 0 | 0.00% |
| – | 滋賀 | 0 | 0.00% |
| – | 京都 | 0 | 0.00% |
| – | 大阪 | 0 | 0.00% |
| – | 兵庫 | 0 | 0.00% |
| – | 奈良 | 0 | 0.00% |
| – | 和歌山 | 0 | 0.00% |
| – | 鳥取 | 0 | 0.00% |
| – | 山口 | 0 | 0.00% |
| – | 徳島 | 0 | 0.00% |
| – | 高知 | 0 | 0.00% |
| – | 宮崎 | 0 | 0.00% |
| – | 鹿児島 | 0 | 0.00% |
| – | 沖縄 | 0 | 0.00% |
| 合計 | 全国 | 26,500 | 100.00% |
【2018年産】県別・アスパラガスの作付面積と10ａ当たり収量
ここでは全国のアスパラガスの『作付面積(ha)』『10ａ当たり収量(kg)』『出荷量』などを紹介します。
『作付面積(ha)』が広くても生産地の環境や天候などの影響により、『10ａ当たり収量(kg)』が多い場合や少ない場合もあります。
例えば、作付面積が「9位の佐賀」は「2位の長野」よりも狭いですが、10ａ当たり収量が多いため、収穫量も多くなっています。
※下の表は『作付面積(ha)』の広い順で、都道府県別に紹介しています。
| 順位 | 都道府県 | 作付面積(ha) | 10ａ当たり収量(kg) | 収穫量(t) | 出荷量(t) |
| 1位 | 北海道 | 1,280 | 284 | 3,640 | 3,310 |
| 2位 | 長野 | 884 | 283 | 2,500 | 2,170 |
| 3位 | 秋田 | 408 | 331 | 1,350 | 1,100 |
| 4位 | 福島 | 370 | 387 | 1,430 | 1,240 |
| 5位 | 山形 | 359 | 452 | 1,620 | 1,370 |
| 6位 | 岩手 | 299 | 173 | 517 | 436 |
| 7位 | 新潟 | 235 | 253 | 595 | 530 |
| 8位 | 青森 | 139 | 457 | 635 | 482 |
| 9位 | 佐賀 | 125 | 2,060 | 2,580 | 2,390 |
| 10位 | 長崎 | 123 | 1,420 | 1,750 | 1,640 |
| 11位 | 広島 | 113 | 656 | 741 | 608 |
| 12位 | 栃木 | 101 | 1,660 | 1,680 | 1,430 |
| 13位 | 熊本 | 97 | 2,010 | 1,950 | 1,810 |
| 14位 | 香川 | 88 | 928 | 817 | 730 |
| 15位 | 福岡 | 84 | 2,130 | 1,790 | 1,660 |
| 16位 | 岡山 | 63 | 494 | 311 | 261 |
| 17位 | 愛媛 | 50 | 1,100 | 550 | 466 |
| 18位 | 島根 | 25 | 536 | 134 | 104 |
| 19位 | 大分 | 14 | 914 | 128 | 121 |
| – | 宮城 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 茨城 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 群馬 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 埼玉 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 千葉 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 東京 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 神奈川 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 富山 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 石川 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 福井 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 山梨 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 岐阜 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 静岡 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 愛知 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 三重 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 滋賀 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 京都 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 大阪 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 兵庫 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 奈良 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 和歌山 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 鳥取 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 山口 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 徳島 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 高知 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 宮崎 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 鹿児島 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| – | 沖縄 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 全国 | 5,170 | 513 | 26,500 | 23,200 |
